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American Cookies

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Frollino al cioccolato: farina integrale di frumento, zucchero di canna, burro , gocce di cioccolato, uova, baking, sale, zenzero e cannella. Può contenere tracce di frutta a guscio.

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Dettagli

I Cookies nascono negli USA durante gli anni '30, da una ricetta ideata da Ruth Wakefield. La loro caratteristica è quella di essere biscotti speziati ma allo stesso tempo dolci e croccanti. Il cioccolato si deve presentare ancora intero e non sciolto nell'impasto, la loro fragranza dura per giorni, se conservati in una scatola chiusa ermeticamente.

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